シャトレーゼの評判のいい赤。 期待して飲むと果実感は乏しくタンニンとざらつきが先行していて期待はずれ… 思わず別な赤をあけてしまった。 3日ほど開けてもう一度飲んでみた。 やはり全体的に硬い印象。ただ、しっかりスワリングしていくとだいぶ開いてきて、果実感やブラックチェリー、プラムのような粘り気を感じる。 冷やしすぎてもダメみたいで、ちょい冷えでしっかり空気に触れさせるとだいぶ美味しくなる。

荒牧たかし