ワイン | Schloss Proschwitz Spätburgunder(2018) | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
評価 | |||||||||||||||||||||
味わい |
| ||||||||||||||||||||
香り | |||||||||||||||||||||
詳細 |
|
ザワークラウト&ソーセージ、良いですね(^q^) ザワークラウトは自家製ですか?
chambertin89
chambertin89さん そうですそうです自家製です! 冬キャベツ野大量消費メニューです(笑) キャベツと塩とキャラウェイシードの代わりに マスタードシードを入れてみました♪ 発酵の旨みとソーセージの燻製香は お酒のすすむこと間違い無しです〜
ゆーも
リースリングにビールにお供、ドイツ感たっぷりですね^ ^!
Eiki
Eikiさん あ!シュミットさんリースリングもあけて 白赤で飲めばよかった〜(笑)
ゆーも
こんばんは❢ キャラウェイシード♡(*゚O゚*)))) 知らないのでググってみました〜(*ˊᵕˋ) ザワークラウトはいつ もデパ地下で購入していますが今度は自分で作ってみます〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ヨシ アリガトウゴザイマス♡
meryL
meryLさん 塩だけでも乳酸発酵すると かなり美味しいと思いました♪ マスタードシードもピリリとして 悪くなかったですよ〜
ゆーも
シュロス・プロシュヴィッツ シュペートブルグンダー 2018 ドイツ ザクセン ピノ・ノワール 瑞々しさを保ったドライローズの スベスベした肌触り サワーチェリーや梅紫蘇 冷やし目から温度があがるとともに より赤い果実が広がって 森の奥深くの湿った土や木の皮など 端正で整った樽 とっても美味しい♪ ドイツ的なお供 たっぷりザワークラウト&ソーセージ プラスしてビールもね♡(笑) ほうれん草とモヤシの胡麻あえ 抹茶のケーキ
ゆーも