Schloss Proschwitz Spätburgunder写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインSchloss Proschwitz Spätburgunder(2018)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2023-06-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    シュロス・プロシュヴィッツ シュペートブルグンダー 2018 ドイツ ザクセン ピノ・ノワール 瑞々しさを保ったドライローズの スベスベした肌触り サワーチェリーや梅紫蘇 冷やし目から温度があがるとともに より赤い果実が広がって 森の奥深くの湿った土や木の皮など 端正で整った樽 とっても美味しい♪ ドイツ的なお供 たっぷりザワークラウト&ソーセージ プラスしてビールもね♡(笑) ほうれん草とモヤシの胡麻あえ 抹茶のケーキ

    ゆーも

    ザワークラウト&ソーセージ、良いですね(^q^) ザワークラウトは自家製ですか?

    chambertin89

    chambertin89さん そうですそうです自家製です! 冬キャベツ野大量消費メニューです(笑) キャベツと塩とキャラウェイシードの代わりに マスタードシードを入れてみました♪ 発酵の旨みとソーセージの燻製香は お酒のすすむこと間違い無しです〜

    ゆーも

    リースリングにビールにお供、ドイツ感たっぷりですね^ ^!

    Eiki

    Eikiさん あ!シュミットさんリースリングもあけて 白赤で飲めばよかった〜(笑)

    ゆーも

    こんばんは❢ キャラウェイシード♡(*゚O゚*)))) 知らないのでググってみました〜(*ˊᵕˋ) ザワークラウトはいつ もデパ地下で購入していますが今度は自分で作ってみます〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ヨシ アリガトウゴザイマス♡

    meryL

    meryLさん 塩だけでも乳酸発酵すると かなり美味しいと思いました♪ マスタードシードもピリリとして 悪くなかったですよ〜

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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