かなり濃いゴールデンイエローの外観。 輝きは鈍く粘性は高い。 ドライフルーツのパイナップル、ローストした赤いリンゴなどの果実の香りに絡み付く、ローストアーモンド、バニラ、シナモン、バター、トリュフなどの香り。 複雑で妖艶、熟成を感じさせるスパイシーでナッティーなトーンがあるも、40年近く時が経っているとは思えない若々しさと生命力を感じる。 滑らかで強く、オイリーなアタックの辛口。 スパイス浸けにしたドライフルーツのフレーバーを支える、しなやかだが豊富で持続性のある酸味。 豊潤なフルボディ。 味わいは複雑で、幾層にも重なる様々なフレーバーのレイヤーが存在する。 後味には、ナッティーさとチョーキーなミネラル感と共に前半から伸びくる酸味が細く長く持続。 非常に長くエレガントな余韻を持ってフィニッシュを迎える。

Da Masa

素晴らしいテイスティング・コメント、ありがとうございます。やっぱり持ち込んだ甲斐がありました٩( ᐛ )و

iri2618 STOP WARS

iriさん いやぁ、素晴らしいコルシャルでしたね！ 1985とはにわか信じがたい生命力を持っていて、ソーテルヌやTBAなどの極甘口ワインでなくとも、これほどの熟成に耐えられるとは本当に驚きました。 素晴らしい経験をさせて頂きましたm(__)m

Da Masa