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| ワイン | Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Fournaux(2001) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
羨ましい❗行きた～い
たけおちゃん
ワインもそうですがここのテキーラは素晴らしいと思いますよ。もちろん料理も。
closmiyaba
closmiyaba
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| ワイン | Simon Bize & Fils Savigny les Beaune 1er Cru Les Fournaux(2001) | ||||||||||||||||||||
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羨ましい❗行きた～い
たけおちゃん
ワインもそうですがここのテキーラは素晴らしいと思いますよ。もちろん料理も。
closmiyaba
バックヴィンテージの2001。何回かシモン・ビーズの2001は飲んだが特に白が素晴らしい出来に仕上がっている印象。こちらは赤だが優しく上品に熟成され仕上がっていた。軽さもサヴィニーらしい。 以上4本は代々木八幡にある蕎麦処、大野屋元代々木店で。ワインは店主のお任せ。美味い鴨鍋を中心としたコース料理と、店主得意のスペシャルなテキーラをいろいろと加えてもらって一人12,000円。旨かった。
closmiyaba