サン・ミケーレ アッピアーノ ピノ・ビアンコ 2015 今年の夏に飲んで、その良さを体感したアルト・アディジェの白。 県都ボルツァーノのカンティーナ。 本当はこれも夏に飲むのが良かったと思うのですが、もう10月半ばとなってしまい、比較的暖かな本日に抜栓。 普及価格帯で凝縮感は薄いですが、 やはりキレのある綺麗な酸味と、余韻に残る苦味がいいですね。 果実感は薄くともしっかり感を感じるコクの強さが印象的。 最初は薄さを感じますが、だんだんその芯の強さがクセになってきます。 色合いはごく透明な液体にほんのり黄緑。香りはマスカット、パイナップルを主に、ほのかに洋ナシやパッション・フルーツ。凝縮感の割りには香りがあります。 ステンレスタンクで醸造。 フランスのアルザスと同じ細長いボトルでした。 上位キュベも飲んでみたいですね。

Kodama Izumi

ドイツ職人気質なワインですね、 とっても飲みたくなるコメントヽ(´o｀； ブクマさせていただきました。

Gianfranco

確かに裏ラベルを見て、どうしてweissburgunderなんてドイツ語が一番上に書いてあるんだろう？ と思いました。 早速今調べてみたらアルト･アディジェは歴史的経緯からドイツ語圏なんですね！ 知らなかったです～(無知)(/o＼) Gianさんありがとうございます、勉強になりました！

Kodama Izumi

なるほどぉ！ドイツ語圏だからなんですね！だからボトルの形もってことですか？勉強なりましたー

ucchi2

その地方へ旅行でもしてみようと思わない限り、国の中の言語･文化の違いをなかなか意識しないですよね。 ワインを通して広がる知識、素敵ですね！♪ヽ(´▽｀)/

Kodama Izumi