2021年300投稿目を記念してバローロ。ややオレンジがかったエッジ、透明感のあるガーネット色。すっきりした酸味のあるベリーとバニラを思わせる樽の香り。飲んでみると思ったよりも軽やかで香りどおりのフレッシュな酸味、明るくて若い印象。鼻からはウッディーな香りが抜ける。そして後からほどよい渋みが残り、全体を通して複雑で面白い。

とある会社員の備忘録