英国王室御用達のワイン商のChianti Classico。赤いベリー系のエレガントなChianti。 タンニン柔らか。 2000年Vino nobile di Montepulcianoの前にSangioveseと Sangiovese　grosso飲み比べです。vintageが全く違うので比較にはならないかも。。。 以下ネット情報 <フィレンツェからシエナまで縦に連なるトスカーナの中心部”Chianti Classico”を代表する生産者Badia a Coltibuonoが、銘醸地Gaiole/ガイオーレの斜面とカステルヌオーヴォ・ベラルデンガで獲られたサンジョヴェーゼを中心に、土着品種であるカナイオーロ、コロリーノ、そしてチリエジョーロを10％ブレンドし、20hlの大樽で12ヶ月熟成する伝統製法に則って造られたベリー・ブラザーズ＆ラッド向けの特別なキュヴェです。 艶かしくフレッシュな赤チェリー、野生ハーブ、スパイシーさも感じる複雑ある香り。 口当たりには濃厚で、熟した果実味、フレッシュ感と共に食指が伸びる味わい深さが交錯します。研ぎ澄まされたタンニンが溶け込み、芳醇な余韻が長く続きます。 グリルされた肉やトマト系のパスタとの完璧な相性を魅せます。

Masahiko Kawamura