ぴのろぜ2019 こことあるシリーズ (10Rワイナリー＆ココファームワイナリー) ピノ・ノワール100% 北海道木村農園 アルコール12.0%　 岩見沢10R　ブルース・ガットラヴ醸造場 葡萄を選別した後、マセラシオン･カルボニック 野生乳酸菌によるMLF ビン詰直前に澱引き。極少量の亜硫酸塩添加後、無清澄・無濾過にてビン詰。 お色は オレンジがかったラズベリーレッド いちご、アセロラの香りがします♡ 酵母の香りも 温度低めからスタート いちご、アセロラ、ブラッドオレンジのような甘酸っぱい果実味♡ だんだん温度が上がると 酸味が落ち着き始め、優しい口当たりに♡ じわじわと旨みを感じます 「あぁ、美味しいな〜」 ジメジメした季節に生き生きとした辛口のロゼワイン♪とても美味しかったです♡ お供は 桜チップでスモークしました♪ (鯖、6Pチーズ、ウィンナー、鶏ササミ) 晴れの国の銘菓 宗家　源　吉○庵　「陸乃宝珠」を3個だけ子ども買い♪♫ 酸味と甘みの融合♡上品なお味でとても美味しかったです♡

めえめ

あぁー！飲まれたんですね♪ キュートな感じですよね～ ゆっくり味わうことができましたか？

体に優しいワインが好きです

体に優しいワインが好きです様 優しいさん♪こんばんは( ◠‿◠ ) 飲みました〜❣️❣️ そうです♡キュートって言う言葉がぴったりです♡ 家族には先にビールを飲ませておいたので（笑）、ゆっくり飲めました〜（笑） これからは、その方法でいきます✨✨ あと何本か欲しかったです(*^^*) それから、DD予約できました〜❣️ 早くに投稿して下さり、ありがとうございます( ◠‿◠ )

めえめ

ぴのろぜですか〜良いですね〜(^^) ピノ・ノワール好きでロゼも好きなので早速ブクマです❣️ 「陸乃宝珠」美味しいですよね〜お恥ずかしいながら私この度初めてでした(*´ω`*)自分で買うなら私もお子様買いでごさいます〜✨

juve78

美味しそうなスモークとぴのろぜ 羨ましいです しかもお子様のお土産？ お子様センスありますねー

ごん。

juve 78様 ピノ好き♡ロゼ好き♡juveさん♪こんばんは( ◠‿◠ ) こちらのこことあるシリーズのピノロゼ♪とても美味しかったですよ〜♡ もし出会えたら召し上がってみて下さい〜❣️ 　 源　吉○庵！実はjuve さんの投稿拝見する迄、我が街のものだと勝手に思っておりました〜(苦笑) 2店舗もあり、おまけに吉○庵美術館まであるので〜！ 「陸乃宝珠」の種、食べましたか〜？ 盆ケン師匠も悩まれたみたいです〜（笑） 私も一口食べた時、固まりました（笑） 種私は食べてしまいましたよ〜

めえめ

「陸乃宝珠」の種悩みますよね〜最初は出しましたが、2個目からめんどくさくなってそのままパクりです＼(^o^)／因みに娘は種出してましたね。

juve78

ごん。様 ごん。さん♪こんばんは( ◠‿◠ ) ありがとうございます〜❣ スモーク初めて作りました〜(^^) 一番美味しかったのは、6Pチーズでした（笑） 息子に北海道のワイン買ってきて〜！と頼んだら、酒屋さんオススメのこちらを買ってきてくれました❣️ とても美味しかったです♡ ごん。さんの海底ワイン♡とても羨ましいです⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾ 前にテレビで観たことあったなあと思い出しました♫

めえめ

juve さん♪ お嬢様、種出していたんですね〜！そうですよね〜！ まさか種が入っているとは思わず、、、 一口目食べたらゴリッとしたので、、、その時既に噛み砕いておりました(^^; 残り半分も、食べちゃえ！と食べてしまいました(^^;) 吉○庵さんのアイス大福いちご♡美味しそうでした〜✨ 次はアイスを買ってみます〜♡

めえめ

外ワイン、気持ち良さそうですね✨✨ トアールさんもココファームさんも大好きなんです♪美味しいですよねぇ(>∀<)

カボチャ大王

昨日ショップで丁度ココファームさん見てたのですが、その中あったかしら？←既に記憶力に難アリ。美味しそうなロゼ！ピノ好きとして飲んでみたいです♪ スモークする道具をお持ちなのですか⁈ｽｺﾞｲ♪ 薫製したお魚を食べたことないので興味津々です(o^^o)ｵｲｼｿｰ 晴れの国の銘柄♫百貨店の土日休業が開けたら私も続こうと思っています(^^)b

kon

カボチャ大王様 カボチャさん♪こんにちは( ◠‿◠ ) お外ワイン♪気持ち良かったです〜♪♫ 今の季節は蚊がいないので、過ごしやすいです♡ 夏になると山なので蚊が多いです>_< トアールさん&ココファームさんのワイン、初めて頂きました❣️とても美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) こちらのシリーズのツヴァイとツヴァイのクヴェブリもあるので、楽しみです♡♡♡ ツヴァイ調べたら、ジビエ料理と合う♪と書いてありました^^;少しハードル高いです〜〜〜

めえめ

kon 様 konにちは( ◠‿◠ ) こちらのピノロゼ♡とても美味しかったので、機会があれば召し上がってみて下さい〜♡ スモーク初めて作りました♪ 鯖のスモークはふっくらしてとても美味しかったです♡ でも一番美味しかったのは、6Pチーズのスモークでした（笑） 道具はアルミのお弁当箱みたいなもので、ちゃんとしたスモークの道具ではないんですよ〜！ これ以上、道具を増やさないで欲しい(苦笑) 炭酸水の機械はオススメです〜！ 私が使っているものは、SodaStrea○です！ レモンリキッドはこだわっていて、シチリア産のレモンリキッドがとても美味しいです♡ 豚肉のスカロッピーネ作りましたよん♪♫ 美味しかったので、また作ってアップします❣️

めえめ

あっ！陸乃宝珠は種取って食べた方が美味しいと思います(^^)←種食べた人

めえめ

こんにちは❣ ぴのろぜ2019❣ 持っていると（笑）←またぁ〜持っていると言わないでぇ〜(,,>ლ<,,)ww∗˚ 酵母の香り……ｽｺｼ苦手かも(?_?) モジモジ❣ お外でスモーク良いですね〜(๑´>᎑<)~♥️ 6Pチーズのスモーク♪食べてみたいです୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡ ナポリタン?でしょうか♫ とっても美味しそう〜ﾃﾞｽ♪ 今日!用事があり出かけたついでに「陸○宝珠」購入しました〜(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ 種!食べるのやめますね❣

meryL

こちらはワイン会で飲んだことがあります！ チャーミングな味わいのワインでした。 埼玉県北の実家に帰省する際に、足を伸ばして足利のココファームワイナリーに行ってみたいというのが、密かな野望です。 とりあえず、コロナが収まらないとダメですけどね^^;

bacchanale

こんばんは、 お、前に書かれていた、息子さんが北海道で買ってきて下さったワインでしょうか(*^^*) スモークがいい感じです！住宅事情で自分では作れないので、めえめさんのお宅がうらやましいですo(^o^)o←ほんとは作りたい

Ima

「あぁ、美味しいな〜」に、いいね×10です（笑） そして、息子さんのお土産ということで、素敵度×100です！(^^)

masa44

meryL 様 meryL さん♪♫おはようございます( ◠‿◠ ) ぴのろぜも〜♡♡♡持っ❣️あっ！言っちゃいけない（笑） 酵母の香りは少し経つと消えました〜❣ お外でスモークしてみました♪ 6Pチーズだと溶けないみたいで試しに作ってみました♡ 6Pチーズがこんなに美味しくなるなんて驚きました✨ meryL さんはお外メニュー何がお好きですか〜？ 練習しておきます⁽⁽ (♡ˊᵕˋ♡) ⁾⁾ 陸乃宝珠♡美味しかったです♪♫ 種は食べない方が〜(*,,˃ ᵕ ˂ )✰*｡ 大福いちごアイス♡も売っていたので、今度食べてみようと思います〜♡

めえめ

bacchanale 様 バッカさん♪こんにちは( ◠‿◠ ) ぴのろぜ❣️マサさんのお店で召し上がっていらっしゃいました〜♪ 早くワイン会できるようになるといいのですが>_< ココファームワイナリーさん♡ 密かな野望✨ 同じです✨ 次のキャンプ場はココファームさんの近くに行こうと決めていました！ プラスアルファがないと、自宅にいる環境と変わらないので( ˆ꒳​ˆ; ) ワクチン打ったら、行けるようになるのかしら？ 久しぶりのご実家、懐かしいご飯が食べれますね(*ˊᵕˋ*)♡

めえめ

Ima様 Imaさん♪こんにちは( ◠‿◠ ) よく覚えていて下さいました〜(*´∀`)♪ そうなんです！息子のお土産ワイン2/4本目でした〜♡ こちらもとても美味しかったです♪♫ あと2本あります♡楽しみです〜♪♫ スモークは山奥に住んでいるので(^^; アルミのお弁当箱みたいな小さな容器でつくったので、煙はあまり出ませんでした〜！ いつかこちらにお越しの際はお立ち寄り下さい〜❣️ スモーク作ります(*ˊᵕˋ*)♡

めえめ

masa44様 masa さん♪こんにちは( ◠‿◠ ) いいね♪10個ありがとうございます〜(*^^*) ホントに美味しかったんですよ〜♡ 北海道の酒屋さんオススメだけあります❣️ 息子が買ってきてくれたワインっていうのもあり、なおさら美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) DD 投稿されたお写真、1/1の私の投稿と同じ場所かもしれません=(^.^)=

めえめ

場所はドンピシャなのですが、そんなにご近所だったのですね（笑）あの日は御足参りもあったので、餅屋さんから順番に参っていきました(^^)

masa44

masa44様 御足参り知らなくて調べました〜！ 紫陽花の綺麗なうちに、私もお参りしてきます( ◠‿◠ ) ありがとうございます♪ またいらっしゃる時は、「こ寿○」のわらび餅とても美味しいので、試してみて下さい〜♡

めえめ

そのわらび餅を愛しています（笑）

masa44

ナント(º ﾛ º ฅ)❣️love なんですね〜（笑） masa さん♪さすが✨✨ ならば〜、花○の最中❣建○寺の近くにあります♡ わが町で一番好きな和菓子です♡ その近くの円○寺もオススメします〜(^^)

めえめ

山ノ内は度々訪れていましたが、建長寺に行ってなかったのと、その近くの最中はノーチェックでした。さすがの確かな地元情報に感謝です。 あ、紫陽花のいい季節。素敵な風景に囲まれ、羨ましい毎日ですね(^^)

masa44

masa44様♪♫ 山ノ内が出てくるとは〜❣通ですね〜✨ 山ノ内、むか〜し住んでいましたよん（笑） 今でもよく行きます♪♫ 建長寺にもしいらっしゃるときがあれば、長寿寺の脇道の亀ヶ谷坂切通しを通り抜けて英勝寺へ是非〜❣ ご存知かもしれませんが(*ˊᵕˋ*) 竹林美しいですよ〜✨

めえめ

meryLさんに教えられて見に来ました。 見事な燻製。サバの燻製に惹かれます。我が家はその後やってませんがまたやってみます。 ワインと燻製の夕べなんてパーティもいいかもですね。

糖質制限の男

糖質制限の男様♪♫ とせおさん♪こんにちは〜( ◠‿◠ ) まさか燻製連鎖とは思いませんでした〜（笑） YouTubeを観て燻製作ってみました〜✨ 好日○荘にチップが色々売っていたのですが、今回はオーソドックスな桜チップにしてみました❣️ 鯖の文化干しだと水分が抜けているので難度低いかと♫ スモークサーモン作りたかったのですが、難しそうだったのでやめました( ˆ꒳​ˆ; ) 6Pチーズ美味しかったので、オススメです〜♡ スモークの夕べパーティー(*ﾟ∀ﾟ*) meryL さんとごいっしょにしたいですね〜❣ コロナよ〜早く無くなれヽ(`Д´)ﾉ

めえめ

ワインと燻製の夕べパーティー♡ ワイン抜けていました〜( ˆ꒳​ˆ; ) ワインアプリ( ˆ꒳​ˆ; )

めえめ

こちらのエチケット、色といいお花といい、まさにめえめｻﾝのイメエメージです♪息子ｻﾝもそう思ったのかも！ 師匠、こちらのポスト見たまま胃腸炎で３日間寝込んでたので、てっきりコメントしたと思ってましたー！ダメ師匠をお許しを( ；∀；)ﾀﾞﾒﾖ ﾀﾞﾒﾀﾞﾒ~ 陸乃宝珠、種は出すに1ぴょ～んです(笑)種が苦いんですよね！ちょっと、吉○庵に言ってお……いてください！めえめｻﾝが( ・∀・)

盆ケン

ココファームさんのワイン、そのうちに飲んでみたいと思います。とても美味しそうですね

taku369

盆ケン師匠〜♪♫ 師匠〜⸜ ( ˆ࿀ˆ ) ⸝❤︎ 具合は少しは良くなりましたか〜？(＞＜) 他の方とのコメントでお加減悪いの知っていましたよー！ ご無理しないでくださいねー(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 師匠は気遣いの方なので、心配です(´༎ຶོρ༎ຶོ`) ﾀﾞﾒﾖﾀﾞﾒﾀﾞﾒ！ 師匠のいいね！のお隣にどだればちさんが〜❣️（笑） どだればちさんの投稿で、ﾀﾞﾒﾖﾀﾞﾒﾀﾞﾒ！思い出しました〜（笑） どだればちさんのアイコン！お殿様？はご本人か気になって聞いたことあります〜（笑） ぴのろぜのイメエメージ♫ そうですか〜？←かなり喜んでいる♡ ありがとうございます(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎) エチケットの黄色！私のアイコンが黄色なので、潜在的に黄色のイメージが(^^) 最近ふと思ったのですが、私のアイコン黄色で目立ちますよね〜(汗) ちょっと恥ずかしくなってきました(苦笑) 陸乃宝珠♪ なにゆえ種が苦いとお分かりに(^^)ｲﾋﾋ 種の訴状❣支店で購入している分際では身分が違うので、宗家✨晴れの国のPTAの重鎮✨juve さんにお願いしましょう❣(*ˊᵕˋ*)♡←ﾎｯﾄｼﾃｲﾙ 師匠❣️くれぐれも無理はﾀﾞﾒﾖﾀﾞﾒﾀﾞﾒですよ〜❣️

めえめ

taku369 様♪♫ taku さん　こんばんは( ◠‿◠ ) ココファームさんのワイン♪初めて頂きました❣️ こちらのワインはココファームさんとトアールさんのコラボのワインでした〜❣️ ココファームさんは知っていたのですが、トアールさんは知らなかったです。 ぴのろぜ♪とても素直なお味で癒されました(*ˊᵕˋ*)♡ どこかでお見かけしたら、是非召し上がってみて下さい(*ˊᵕˋ*)♡

めえめ

なんか私、どだればちさんに斬られそう(￣□||||！！

盆ケン

師匠〜笑笑笑笑 超ウケたんですけど〜わらわら 刃の向きと師匠の目の角度が合致しているー‼️

めえめ