初めてのヴェルデッキオ 独特な香り、コクがあってヘビー 苦味が長く続きます。 合わせる料理に悩む。 肉、生ハム、キムチ、 どれも今ひとつ、魚？

とばくん

ヴェルデイッキオ、僕は好きなんですけどね(^O^) こちらは飲んだ事ないのでなんとも言えませんが、ソムリエさんがおっしっるには魚料理との相性はバッチリらしいです。

YUTAKA。

YUTAKA。さん、たぶん、 自分が飲みなれて無いからです。 今日は肉シフトでしたが、 対応出来ませんでした。 魚のちょっと苦いところに合うような気がします。

とばくん

とばくん、キムチは無いでしょ！ ここは分厚い油揚げゎ？ (￣▽￣)=3

遠藤 博美 ♂

キムチは無い、確かにない が、油揚げも多分ない(￣Д￣)ﾉ

とばくん

オリーブの木で作られたカッティング・ボードの上に「分厚い油揚げ」カットしながらワインを頂く！ ん～～、至福の一時 ﾝ(＞ω<)/。・゜゜・

遠藤 博美 ♂

ホント 油揚げはなんのワインにも合いますね！ おっしゃる通り‼︎ 　┐（ﾟ～ﾟ）┌

とばくん

numero3さん やっぱり難しかったですか！ 鮎の塩焼きとかと一緒に飲むと美味いのかなぁ？

とばくん

もう飲んじゃったので、 次回は魚でチャレンジします^ ^

とばくん

ワインに油揚げ！初めて聞きました！ 今度試してみます〜(*^^*)

けいた

けいたさん ほんの冗談です。 良い子はマネしちゃダメですよ。

とばくん

あら、お恥ずかしい^^; ジューシーお揚げと辛口の白ワインのマリアージュを本気で想像してましたf^_^;

けいた