2年半自宅で寝かせて飲み頃になったので、2023年大晦日に開けることにしました。深い赤紫色で熟成感のある茶色がほんのり感じられます。いちごやいちごジャム、ブルーベリー、プラム、ブラックベリー、樽香などグラス一杯に芳醇な香りが複雑に漂ってきてなんとも言えない高級感を感じます。実に滑らかな水の良さを感じつつ完熟した葡萄の旨さを感じます。それに熟成感がマッチしてナパ独特のジューシーさを感じつついつまでも続く余韻とでこのワインに酔いしれるほどです。素晴らしいワインです。良い年越しとなりそうです。 (10,329 アメリカ>カリフォルニア>ナパバレー/カベルネソーヴィニヨン95%,メルロー5%)

Ohayo3