↓で開けたワイン達を三が日で消化しきれず、途中食べすぎで寝込んで、今日まで残っていました。こいつは抜栓後14日だけど全く衰えておらず、むしろもっと先があったかもしれない。 開けてから日ごとに良くなっていくときも、一気に良くなったり翌日には揺り戻ったりジグザグだったけど、去ってゆくときにも同じらしいです。 いやー奥が深いな。1. 良いか悪いか、その日だけではわからない。次の日飲んでみるとまるっきり違うことあり 2. 何日保つかわからない。モノによっては1ヶ月でも保ちそう 3. 1時間くらいのうちにもジグザグがあるかも！

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