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3.0
20240223 ローラン・ポンソ ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デュ・ペルス・ネージュ2020 村名、1級畑の格落ちではなく、レジョナルのブドウで作ったというブルゴーニュ・ブラン。 光沢のある、クリアなレモンイエロー。 カッチリしたミネラル感が全開。 白桃から洋梨。キリッと整った印象の白い果実。甘くてやや焦げたような樽香も。 思いの外、丸いアタック。酸が少し柔らかく感じる。果実もだいぶ熟しているというか、ちょっと熱を入れたような詰まった感じ。酸味より厚みのある果実味の方が勝ってる。マコンみたいな雰囲気。 樽はしっかりかけてるように思う。
Pietro
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20240223 ローラン・ポンソ ブルゴーニュ・ブラン キュヴェ・デュ・ペルス・ネージュ2020 村名、1級畑の格落ちではなく、レジョナルのブドウで作ったというブルゴーニュ・ブラン。 光沢のある、クリアなレモンイエロー。 カッチリしたミネラル感が全開。 白桃から洋梨。キリッと整った印象の白い果実。甘くてやや焦げたような樽香も。 思いの外、丸いアタック。酸が少し柔らかく感じる。果実もだいぶ熟しているというか、ちょっと熱を入れたような詰まった感じ。酸味より厚みのある果実味の方が勝ってる。マコンみたいな雰囲気。 樽はしっかりかけてるように思う。
Pietro