ピエール・ペテルスが単一畑のレ・シェティヨンから古木シャルドネ選んだスペシャルキュベ、生産者が過去最高傑作と評した2008年。 洋梨の熟した香りとりんごの爽やかな香り、きりりとした酸、とにかく熟した感がすごい、セットで買った2002がやっと達した感をすでに達しています、やっぱぶどう出来が良かったんですね！シャルドネ100でこの酸と濃さは素晴らしいです。

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