DR.HERMANN 2010 Urziger Wurzgarten Riesling Auslese ドイツのモーゼルのDRヘルマン醸造所のリースリングワイン ユルツィガー ヴュルツガルテン リースリング アウスレーゼ 畑名は、日本語で'薬味の庭'となります 以前、2012のRiesling Spatleseを飲んでいて投稿していますが、Ausleseはもうちょっと寝かせておこうと思っていましたが、仕事忙しくて疲れが溜まっていた先週に開けてしまいましたー☆ 色合いは黄金掛かったイエローです☆ 粘性もあります☆ 香りは、豊かでアカシア、ハチミツ、あんずのコンポート等の甘い香りのよろこばしい香りでうっとりします☆ アタックは、ふくよかでいてまろやかな甘味、そして溶け込んだ酸味が程よく感じます、ミネラルはどちらかというと隠し味のように影に隠れていますが、酸味と少しのミネラルがワイン全体のバランスを整えています☆ Spatleseはすっきり甘口でしたのでAusleseはもっと甘々かなっと思っていましたが、そんなに甘過ぎないです☆ この生産者はモーゼルのリースリングですが、酸味とミネラルのバランスを重視している感じがします☆ ここまで読んでいただいた方、ありがとうございました☆

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失礼しました！手に持っていたら意味不明なコメントをしてしまいました。いつも詳しくご紹介されてて勉強になります。

nao●

こんばんはー いえいえ問題ありません☆ また遊びにきてください☆

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takuさん いつもLIKEありがとうございます。 フォローさせてください。 よろしくお願いします。\(//∇//)\

ペト♂ (a.k.a Petronius)

おはようございます フォローありがとうございました よろしくお願いします

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