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| ワイン | Ch. de Meursault Beaune 1er Cru Les Cent Vignes(2006) | ||||||||||||||||||||
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2006 色合いはオレンジを帯びたルビー。ガーネットっていうのかな？以前に飲んだ2007よりもこちらの方が深みがある。赤系の花と果実の香り。加えて、時間と共に肉や革っぽい香りもしてきてほんとに ボーヌ？って感じ。合わせたお料理は、塩豚といんげん豆の煮込み。
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