Dominique Laurent Bourgogne Chardonnay写真(ワイン) by 白猫ホッサー

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LLLLL

REVIEWS

ワインDominique Laurent Bourgogne Chardonnay(2015)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2018-04-30
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯3,000円 ~ 4,999円
価格
インポーター

COMMENTS

白猫ホッサー

今月も続くブルゴーニュAOCブラン最強王者決定戦月間。 今日は残っている既エントリーものをできるだけ飲んで5票集めて正式エントリーに持って行きたいと思います。 4本目。 これもVt.違いの14年は私の多重投稿もあり正式エントリーになっているのですが 15年Vt.をmamiko♥さん、江川さんが別エントリーその2票のみであと3票。 ドミニク・ローラン・ブルゴーニュ・シャルドネ2015年です。 14年は味が暴れてバランス悪く冷蔵庫で5日間程粘りましたが結果惨敗(>_<) 個々の要素のポテンシャルの素晴らしいブル白ACと思うので15年でリベンジも兼ねて開けます。 やっぱり!(^o^) やはり14年に比べてまとまり良く 15年というのに熟したリンゴの果実味・樽由来のヴァニラや蜂蜜ナッツはありますがいわゆるムルソーのような樽々した感じはなく上質な濃い果実味です。 フレッシュというよりリッチな味わいで酸味は適度でとても15年の早飲みとは思えません。 円熟の貫禄あるブル白ACですね(^o^) しかしいくらなんでも過熟気味かと(笑) 果実味の芳醇さで味あわせるブル白AC。 寿命は短い予感がします(>_<) 簡易レーティング表 各0点~5点0.5刻みで採点 甘味 5好き~嫌い0 4.5 香り 5良い~悪い0 5.0 酸味 5好き~嫌い0 4.5 旨み 5好き~嫌い0 4.0 バランス 5良い~悪い0 4.0 合計22点X0.4=8.8点 本当にここに来て高得点ブル白AC連発です(笑) では次行ってみよう!

白猫ホッサー

L

わぁー!ホッサーさん評価高いですね〜(≧∇≦) そう言われるという、再飲したくなりました(^_^;) まだ売ってるかな? 売ってたら買ってみます!笑

mamiko·˖✶

L

mamiko♥さん、本日3日目の味わい(笑) いくらなんでも過熟ですね(^o^) こんな若いのに熟成のブル白。 美魔女系、あ逆か。逆美魔女系です(笑)

白猫ホッサー

白猫ホッサー
白猫ホッサー

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