ワイン | Philippe Pacalet Beaujolais Vin de Primeur(2020) | ||||||||||||||||||||
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自然派ワインを1年常温とは勇気ありますね(笑) 本格的くずきり食べてみたいです♪
盆ケン
ヌーヴォーを常温で1年放置とはいろいろな意味でさすがです!?!?一口だけ味見してみたいです、あ、ほんとに一口で結構です笑
Eiki
京都にお出かけでしたか〜♡ 菊寿糖もかいらしい♡♡
ゆーも
こんばんは❣ おお〜一年常温♫ダメでしたか〜(?_?) 私も床置きがありどうなっていることか!心配になりました…… 京都四条の器と同じ(?_?)京都ですか?
meryL
パカレだからちょっとくらいは 大丈夫だと思うんですけどね〜 紫蘇のニュアンスは、 ナチュールの美味しいアルアルなんですよ〜 でも飲んだ人が美味しいと思えなければきっと 落ちていたのかも知れないですね。。。 京都! 全然行けてないからそろそろ行きたいです❤︎
toranosuke★
ナチュール系の一年常温放置、実は私も結構やってたりして…(^^)。そもそもナチュール系は好みが分かれますので、色々な意見がありますよね☆ 私はナチュール系のクセの強いタイプは得意な方ではなく、どうやったら美味しく飲めるのか、まだ試行錯誤中です。やっぱり常温放置はハズレ率が高いのでしょうかね(^^;)アハハ
LaraMoon
盆ケンさま 年明けでボジョレーが値下げして売っていた時に 買ったものだったので、料理酒にするつもりで 普通にパントリーに入れてましたww 思ったよりは痛んでなかったかな? くずきり、美味しかったですよ〜♪♪ ただ、お昼ご飯を食べた後だったので 結構お腹いっぱいになりました(^^;) そろそろくずきりの時期も終わりますね。。
ほろ苦ココア
Eikiさま "さすが!"だなんて、お褒めいただき 恐縮です〜←誰も褒めてないww 個人的には、想像していたより 飲める味わいだった気がします! (彼は違ったかもですが。) 特有の濃さのお陰か、 枯れた感じは控えめだったと思います(^^)
ほろ苦ココア
ゆーもさま 日帰りお出かけしてきちゃいました〜 名古屋から1番近い(?)観光地です(^^) 新幹線なら1駅の距離♪♪ (密にならないように座席調整された 高速バスで行きましたが。。) 来月から、お互いの休みが合う日が 少なくなるので、束の間の休息です♡
ほろ苦ココア
meryLさま やっぱり、 劣化は避けられなかったようです(^^;) 想像していたよりは耐えてくれてました! 私はただのアパートに住んでいるので 夏場は結構室温が上昇するので…(>_<) 京都✨行ってきました! 楽しかったです(^^)♪♪
ほろ苦ココア
toranosukeさま パカレ、確かに危惧していたほど 劣化は進んでいなかったように思います✨ 紫蘇の香り、というか、、 同時に2本買ったうちの1本を 今年の2月ごろに飲んだのですが その時の風味は無かった マイナーなニュアンスが加わってました(^^;) 好き嫌いはあると思います! こういうのも、経験ですね(^^) 京都! 大阪からなら、名古屋からより近いですね♪ 楽しかったです♡♡
ほろ苦ココア
Laraさま ナチュール系は、 やっぱり好みが分かれますよね(^^;) 基本的に、彼が"苦手"派なので 私もあまり頻繁には購入しません。。 以前に、機会があって飲ませていただいた ロックが、完全に枯れていたこともあり、 今回も覚悟していたのですが 思ったよりも耐えてくれていました✨ ただ、ギャンブルにはなってしまいますね。 これからは、ちゃんとセラー保管にしようと 思いますヽ(・∀・)
ほろ苦ココア
僕もたくさん直置きが………
アトリエ空
アトリエ 空さま 私も、直置きのリスクが どれくらいなのかわからないので、 なんとも言えないのですが(^^;)。。 まぁ、強いワインであれば 問題なくいただけるもの多いかもですね??
ほろ苦ココア
セラーを持たない僕に勇気をくれるポストと期待も、、、(^-^; いま、僕の部屋に直おきのボトルが3本。少しずつですが、夏までにセラー(冷蔵庫)をしようと頑張ってますが、気付くと新しいワインを連れて帰るという悪循環。 今日はボジョレー、年末年始のセールがあるので、また直おきが増えそうな予感(^-^;(^-^;(^-^;マズイ
ひろ1972
ひろ1972さま 思ったより、顕著に劣化が 進んでいるわけではなかったので よっぽど、大丈夫だとは思いますが。。 前に夏前にいただいた同ワインより 少し刺激臭が強くなっている印象でした〜 まぁ、これからは ちゃんとセラーに入れておこうと思います。 私も、年末年始のセールで 何かワインを買いたいです〜(>_<)✨ ブラックフライデーも楽しまないと♪♪
ほろ苦ココア
1年間常温放置の 恐怖のボジョレーを開けましたww ↑セラーがあるくせに、常温放置(^^;) とりあえず、突貫で冷蔵庫で冷やし、 しっかりと温度を下げた状態で抜栓。 うん、濃い葡萄ジュースの香り✨ 以前にいただいた時にも感じましたが パカレのプリムールは、"濃い"ですね〜 "ボジョレー・ヌーボー"と聞いてイメージするような 軽く、明るい、キャンディの甘さを放つワインとは 少し違う気がします(^^) うーん、でも、 キャンディっぽい甘さは確かにあるかも? わたあめのようなふわっとした甘さでなく、 さくまドロップのような重めの甘み。 あ、名古屋の暑い夏を常温放置した仕打ち(?)に 飲んでいる途中から、なんだか、 紫蘇のような、異質な香りが混じり始めました。 (特に自然派)ワインの常温放置はやめましょう!笑 1杯ずつ飲んで、残りは料理酒に使います♪笑 (ちなみに、ダモワポストの煮込み料理は こちらのワインを使いました(^^)♡) 後半は、お出かけした時に 有名店でいただいたくずきり♪♪
ほろ苦ココア