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4.0
オーストリア ヴァッハウ グリューナー・ヴェルトリーナー 2020年 濃密な蜜感と強めのスモーキーさ マーマレードジャムに塩っぽい旨みが乗る 酸は中庸、収斂味?とも思えるくらいのビタースモーキーさが広がるミドル 余韻にかけては塩っぽいフルーツを残しつつも 引き締め感が強まる 少しピリッとするくらい ググって調べてみると、かなり樹齢の高い(80年?)ブドウから造られてるそうです。 それもなるほど納得の濃密さでしたね〜 そしてスモーキーさが前面に出てるしミネラルビター感も骨格を与えてます。 グリューナー・ヴェルトリーナーでこんなに格を感じたのは初めてかも? p.s. 投稿したあとに気づいたのですが、22年の4月に17vtを飲んでました…(^_^;) 17の方も美味しく頂いていたようです♪
Toshio Iimura
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オーストリア ヴァッハウ グリューナー・ヴェルトリーナー 2020年 濃密な蜜感と強めのスモーキーさ マーマレードジャムに塩っぽい旨みが乗る 酸は中庸、収斂味?とも思えるくらいのビタースモーキーさが広がるミドル 余韻にかけては塩っぽいフルーツを残しつつも 引き締め感が強まる 少しピリッとするくらい ググって調べてみると、かなり樹齢の高い(80年?)ブドウから造られてるそうです。 それもなるほど納得の濃密さでしたね〜 そしてスモーキーさが前面に出てるしミネラルビター感も骨格を与えてます。 グリューナー・ヴェルトリーナーでこんなに格を感じたのは初めてかも? p.s. 投稿したあとに気づいたのですが、22年の4月に17vtを飲んでました…(^_^;) 17の方も美味しく頂いていたようです♪
Toshio Iimura