ブルゴーニュ広域 シャルドネ 2019年 上品でクリーンな樽バニラ 黄色い完熟フルーツにビターさを伴った酸味 たっぷり旨味のほろ苦ソルト フルーツとバニラが香ばしく残る余韻 まだ若さゆえ？って所もありますが、ブルゴーニュらしく上品に纏まってる樽ドネですね〜 樽香が馴染めば更に落ち着いたしっとりエレガントキャラになりそうです。 今なら若々しさを楽しむ意味で初日が良かったかな(^ ^) 引っ張らずに2日位で飲み切ると良き良き♪

Toshio Iimura