注ぎ口のシールを剥がすと、コルクでもなくスクリューキャップでもなく王冠が現れました。これだけで、かなりの発泡性があると予想。 実際、微発泡というレベルを越えて、抜栓二日目のスパークリングワインレベルの“シュワシュワ”。 香りはカンタルーペ、花梨、黄色い花。 複雑な味わい、余韻もあります。 このワインは、じっくり味わうというよりも、発泡酒らしく喉越しを楽しむ一本のような気がします。

shinpshun