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REVIEWS
| ワイン | Fantini (Farnese) Edizione Cinque Autoctoni | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
おっと！ 随分古いの飲みましたね(^^) エディツィオーネに関して言えば、僕も熟成向きではないと思います。
Da Masa
Masaさん そうなのですね！ パワフルなワインはどれも熟成すると良くなるイメージでした(゜ロ゜) 難しいですね～(*´∀｀)
ina☆
品種の特徴ですかね？ モンテプルチアーノとプリミティーボは10年とか熟成させても余り美味しく感じないです(個人的感想) ネグロアマーロに関しては美味しい古酒を飲んだ事はあります(^^) エディツィオーネは、圧倒的な果実の凝縮感とリキュールの様な濃厚さが持ち味だと思うので、それが感じられる若い内に飲むのが華なのかなー？ と思ってます(あくまで個人的感想)
Da Masa
ありがとうございます！ これからバックヴィンテージを買うときは品種も気にするようにしたいと思います(￣∇￣*)ゞ
ina☆
ina☆
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こちらNo.6なのでヴィンテージ2003～2004あたりでしょうか。 枯葉、ドライフラワー、埃、ドライフルーツ 枯葉感強め 酸味とタンニン豊富 もう少し早めに飲んだほうがかったかも(*´∀｀)
ina☆