柑橘、樹脂、青草 これは典型的なボルドーブランの香り 樽だけど焦がした香りではなく樹脂 エステル系 松ヤニ 少し時間がたつとシャルドネの甘い香りのようなのが出てくる(MLFか？樽の甘さか？) なので最初の印象が大事 味わいはやはりボルドーブランでこれもしっかり捉えられれば重要なポイント。青い樹脂

アポロ