週末のブランは、コント・ラフォン・モンテリー・ブラン2016を頂きました。 コント・ラフォンのラインナップでも生産量のとても少ないワインになります。 とても綺麗なストロー・イエロー。 ほんのりとバターを感じるレモン・リキュール。チョーク質系のミネラルの風味に美しい果実のアロマ。 オイリーな果実で、フル・ボディ。ミルキーな綺麗な酸がミネラルに染み渡る感じです。果実感はとてもツルツルで、とてもコク旨です。 翌日は澄みきった果実感で、噛みしめると果実が口腔内に綺麗に広がります。 モンテリーとしては極上の旨さで、とてもコント・ラフォンらしいワインでした。 今でも十分果実が綺麗で美味しいですが、熟成させて甘トロ感を味わうのも良いかもしれません。

Marcassin

ラフォン 飲みたくなりました。

アン爺

アン爺さま ありがとうございます。 少し前迄はルーロやルフレーヴが旬でしたが、ラフォンも改めて頂きますと美味しいと思います。それぞれの個性ですね。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 ラフォンはモンテリーだろうがピュリニーだろうがやはりラフォンですね(^_^)b 私はラフォンは喉ごしと思っているのですがやはり赤とかも同じ感じなのでしょうか(^-^)

白猫ホッサー

Marcassin大先生、こんにちは。 思い出のラフォン、モンテリーですね！ また、あの店でご一緒したいです。 所で、ラフォンの若いクロ・ド・ラ・バールのキレのある酸はシャンガンに通じる気がしています。 一度ブラインドで白猫大魔王様と飲み比べしたい、今日この頃です。

Katsuyuki Tanaka

白猫ホッサーさま ありがとうございます。 確かにラフォンはラフォンですね。もちろんムルソーはもう少しふくよかで、トースティだったりナッティだったり、余韻が素晴らしいですが、モンテリーも酒質の素晴らしや、おっしゃる様に喉越しの良さを感じました。 ヴォルネイは果実味しっかりで、コクのあるワインで、比較的素直でアプローチし易かったと思います。

Marcassin

Katsuyuki Tanaka超越ブラインドProf.大天使さま ありがとうございます。 あの時は02‘のモンテリー・ブラインドでまんまとKシェフにやられてしまいましたね。素晴らしい思い出です。 では今度は白猫ホッサーさまとラフォン大会でも開催致しましょうかね、って完全に白飲みに移行してしまいますね。私はラフォンのシャン・ガン頂いた事が無いので、楽しみですね。

Marcassin