クワトロプロジェクト 新春！南アフリカ:その10 ブラハム シュナンブラン アンウッド 2014 ウエスタンケープ、南ア 寒い夜には逆説的にキリリと爽やかなシュナンブラン、しかもアンウッド！ これは香りとキレです 柑橘の素晴らしいアロマ、スパッと切れ味の良いのみくち 樽熟成では得られないストレートな果実香 酸もミネラルも控え目ながら軽くも薄くもなくて妙に高級感があります ヒラメのカルパッチョ、ウマー＼(^_^)／

J. Hall命

ヒラメのカルパッチョ！＼(^o^)／美味しそう(^^)

クールボーイ

クールボーイさん、 佐賀のデパ地下は夕方、お刺身が3〜4パック千円のタイムセールになります これとシメサバと鰹のたたきで千円でした(^_^)v

J. Hall命

美味しさタイムですね(*^▽^*)。 女性弁護士のワインだあ。 ｳﾝｳﾝ、アロマで癒され背中も押して貰える…明日も頑張るどー。

マチャメリック

マチャメリックさん、 インポーターの説明によるとこれは「女性の夢を応援する」ワインだそうです 確かに明るい表通りで飲んだら一層美味しく飲めそうですね^_^

J. Hall命

お店の名前が面白いですね(゜ロ゜) アフリカのお酒（リカー）ですか(^^ )

ina☆

inaさん、 そのまんまのネーミングですね なかなか良いショップですよ(^_^)

J. Hall命

アンウッドってステンレスなんですかね？ そうとは限らないのでしょうか？ いづれにせよ、スパッと爽やかなシュナン・ブラン、いいですね〜♪( ´▽｀) ヒラメも食べたい。。。

lapin ivre

lapinさん、 九分九厘ステンレスだと思いますよ あと可能性があるのはクロアチア発祥のクヴェヴリ(素焼きの壷)と、そこから派生したと思われるイタリアやスペインのアンフォラ熟成などなど お正月にアップしたスペインの白ワインはアンフォラ熟成です(^.^)

J. Hall命

あとコンクリートタンクというのもありますね～(^^ )

ina☆

inaさん、 そうですねコンクリートを忘れてました そう言えば最近あまり聞かないですね(^_^)

J. Hall命