スペインはカタルーニャ州、DOモンサンのガルナッチャ。フランス風に言えばグルナッシュ。 南ローヌのグルナッシュと同じ品種のはずですが、私が知っているローヌのグルナッシュと比べると、ずいぶん澄んだ、クリーンな色合いのように思います。でも、ちょっと青い感じの香りは同じ。味わいもややエレガントな感じでしょうか。 我が家は豚肉の炒めものを合わせました。

ぷろせっこ