複雑だし美味しいんですよね。でも、こんなに早く熟成していいのかしらって。そろそろ、10年と言われればそうなのですがね。熟成して由来の褐色な香り、続いて熟れたプレーンとか。酸がビシッとあって、タンニンも健在。ただ、なんだろうな。核がないというか。下のクラスが良すぎて買い集めすぎた感じがいなめない。

polargumaa