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3.5
クリスタルム 16水平試飲会 ベーシックなピノノワール、ピーターマックス 『ウォーカーベイのへメル アン ワード地区の2つの畑と、内陸の標高の高い畑2つの計4つの異なる畑のぶどうを使用しています。60%除梗、40%は全房で破砕。4週間スキンコンタクトをしつつ、発酵が活発な間は抽出は最初に留めました。2016は健康な葡萄ができ、果実味と酸のバランスが取れたヴィンテージとなりました。花を思わせるフローラルな香りや、イチゴ、ハーブティーや甘い香りを含むスパイスのニュアンスもあります。フレッシュで輝きのある透明感ある赤い色調です。』 フルーツは他にチェリー シナモンのような甘いスパイス ミディアムボディでタンニンはやや少なめ 定価3,800円、実勢価格はもう少し安かったりするので、お得に美味しい南アピノd(-_^)good!!
ぺんぺん
クリスタルムφ(。。;)メモメモ ブクマしてぜひ飲んでみたいです!
里ちゃん
里ちゃんさん ブルゴーニュにも開眼した今だからこそ、是非飲み比べてみてほしい南アブランドです❣️
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クリスタルム 16水平試飲会 ベーシックなピノノワール、ピーターマックス 『ウォーカーベイのへメル アン ワード地区の2つの畑と、内陸の標高の高い畑2つの計4つの異なる畑のぶどうを使用しています。60%除梗、40%は全房で破砕。4週間スキンコンタクトをしつつ、発酵が活発な間は抽出は最初に留めました。2016は健康な葡萄ができ、果実味と酸のバランスが取れたヴィンテージとなりました。花を思わせるフローラルな香りや、イチゴ、ハーブティーや甘い香りを含むスパイスのニュアンスもあります。フレッシュで輝きのある透明感ある赤い色調です。』 フルーツは他にチェリー シナモンのような甘いスパイス ミディアムボディでタンニンはやや少なめ 定価3,800円、実勢価格はもう少し安かったりするので、お得に美味しい南アピノd(-_^)good!!
ぺんぺん