シャトー・レスティニャック ラ・プランチュルーズ 2016 セラーが家に届いて15℃で保管していたけど、このワインの飲み頃の温度はもっと高い方がいい。低すぎた(°〆°;) 外観は、ほんのり濁りのあるラズベリーレッド 開けたての香りは、旨味の詰まったナチュール特有の還元臭。 個人的に好きなナチュールの香り( ´∀｀)ﾊｧ 1日目なのか還元臭以外の香りがほとんどしない。2日目以降に期待。 味わいは、常温に近づいて来ると、プルーンのような少しプリッとした果実味があり、ザクロ、さくらんぼのようなみずみずしいサラッとした赤系果実のエキス。 還元臭と共に香りの段階からタンニンを感じ、味わいの後の方から余韻にかけてもタンニンをしっかり感じる。 香り、味わい、余韻にかけて全体的に滑らか。タンニンをきっちり感じるが嫌な印象ではない。 アルコール度数13.5%と高めで、タニック。 パッと飲んだ感じは、エチケットの様なしなやかな女性の曲線を思い浮かべてしまう。 だが飲み進めると、しなやかさとしっかりとした肉付きがやはり伺える。 女性バレエダンサーを支える「男性バレエダンサー」のよう。 家の近くのナチュール専門店で買った際に「この生産者は年々うまくなっている」と聞いたが、合点のいく美味しさ。 他のキュヴェも飲んでみたくなる。 来年以降のヴィンテージにも期待！

タロウかもね

年々美味しくなってるのですね～。 じゃあまた飲んでみなきゃ(*˙˘˙)♡ 前に飲んだ時に、エチケットの彼女のドレス！きちんと着るとボトルになることをvinicaで教わりました♡

みか吉

みか吉さん うお！確かにちゃんと着たらボトルになりますね！全然見てなかった！

タロウかもね