南アフリカ エルギン シャルドネ 2018年 この子は14vt以降いろんなヴィンテージを飲んでますが、18vtはコロナの直前5年前に現地のポール・クルーヴァーさんにお伺いした時に飲んだジャストヴィンテージです。 それでこの子、安定して美味しかったですが、過去に飲んだ他のヴィンテージよりも大人しい？良い意味ではエレガントで落ち着いてるなって感じました！ このワインは甘酸パワフルなアタックがいつも印象的なのですが、この18vtはお淑やかに纏まっている感じ。 収穫から7年のエージングで調和感が増したのかも、ですね。 そういう意味ではちょうど飲み頃なのかもしれません。 たくさん飲んできたこのワインもこのボトルで手持ちラスト。 今後は機会があればグラスで飲んで行こうかなって思ってます。 オススメの白ワインを聞かれたらまず思い浮かぶこの子、また会う日まで〜♪

Toshio Iimura