木曜日の夜 我が家で大ワイン会ヾ(๑⃙⃘´ꇴ｀๑⃙⃘)ﾉ メキシコ人の若者達を集めて、秘蔵日本ワインをたくさん開けちゃいました！ レジュメまでちゃんと用意してｖ(･ิ∀･ิ)v 初めて日本のワインを飲んだ人がほとんどの中、驚きと感激に包まれた若者達が、早く日本に行ってみたいと言ってくれたことがとても嬉しかったです❤ 事前に抜栓して試飲もしておきました。 出した料理は、枝豆、白菜の浅漬け2種、ほうれん草の濃厚胡麻和え、しゃぶしゃぶサラダ（日本から持ってきたゴマだれが大好評❣️）、プチおにぎり、ぬか漬け、日本食材店で買ってきた唐揚げとポテサラ、そして最後にミニカレーライスヾ(๑╹◡╹)ﾉ” この甲州は、抜栓直後は硬く感じたのですが、会の間にどんどん開いて、最終的にはキスヴィンを上回る人気に。 柑橘のキュッとした感じ、酸の高さ、ミネラル感が凛とした印象で、いかにも和酒の風味（ミュスカデとは多分間違えない感じ）がありました(๑´ڡ`๑) 1. Kai Winery, KAZAMA KOSHU DRY 2019 Koshu es uva blanca autóctona de Japón registrada en la OIV (International Organisation of Vine and Wine). La prefectura de Yamanashi es la región productora más importante de esta variedad y Kai Winery, fundada en 1834, se ubica ahí. Las uvas para esta etiqueta limitada vienen de las vides de casi 60 años y el vino se caracteriza por su acidez potente y limpia y mineralidad marcada.

ぺんぺん

おー、メキシコの若者達に日本ワインを大盤振る舞いですね(^^)

Yuji♪☆

ユージさん ウルヴァリンさん曰く、ビッグ・ママですから(≧▽≦)笑

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