カツ煮(カツ丼の上)と赤ワイン。 カツ煮を、玉ねぎの代わりに 長ネギで作ってみたいと家族に言ったら大反対されました。 合わないでしょうかね？ ワインはグルナッシュ70%シラー30%というのを購入してみました。 おばさんは何を飲んでも美味しいとしか…(^-^)ゝ゛ 勉強、勉強～φ(．．)

しんしん

美味しく飲んで 楽しく覚えるのが一番です(^^)d

コジモ3世

コジモ三世さん、ありがとうございます。 実践します❤

しんしん

あーやっぱり丁寧です！ しんしんさんのお料理♥ pochijisanさんと同じ丁寧さを感じます✨

みか吉

カツ煮、美味しそうです☆美味しく楽しく飲めるのが一番ですね♪

y.maki

しんしんさん、カツ煮に、長ネギを使うときありますよ。 玉ねぎの甘さが、あまり欲しくないときとかに、長ネギにすると、あっさりとした甘味に変わり、ソレはソレで美味しいですよ。 まあ、嗜好だから、難しいですけど (*^^*)

pochiji

みか吉さん、飛んだところでpochijisanの名前が (*_*) しんしんさん、私の料理は丁寧じゃないですよ。 大体、空きっ腹で作ってるので、いろんな作業が はしょられてます。 センスよく丁寧なのは、みか吉さんです。

pochiji

みか吉さん、 いや～そんな。 私こそみか吉さんのポストをみて驚愕でしたよ～！ みなさん言っていらしたけど、日常なのですね。とっても綺麗です❤ 私もみか吉さんちの子になりたい！

しんしん

makiさん、ありがとうございます。 お皿に盛ったら即ハイエナに荒らされ、 お鍋に残っているのを撮影しましたf(^_^; makiさんも美味しく楽しく飲んでいらっしゃいますね❤

しんしん

pochijisanさん ですよね～長ネギ❗ 鶏南蛮そばだって、カレー蕎麦(うどん)だって、玉ねぎも長ネギもありですよね。 そうそう、みか吉さんこそ丁寧でいらっしゃる❤ pochijisanもみなさんも、ワインとお料理を素敵にアップされていて、毎日興味深くみさせて頂いています。

しんしん