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| ワイン | Régis Roux Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau(2002) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます?大阪在住の料理人です。
oku~t
mamiyumi
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| ワイン | Régis Roux Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau(2002) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます?大阪在住の料理人です。
oku~t
Santenay 1er Cru Grand Clos Rousseau 2002 Régis Roux 清澄庭園の涼亭での大宴会。日本酒をメインにいただいていましたが、ブルゴーニュをお持ちいただけましたので、ご相伴に預かりました。 色はレンガがかっていまして、香りはやはり華やかー、でもタバコの香りも感じつつ、お味は骨格がしっかりで、少しダシっぽい後味。なかなか熟成したブルゴーニュをいただく機会がないので貴重な体験でした。
mamiyumi