水炊き餃子にネレマス。　 水炊きなので、若鶏も使って、鶏の良いお出汁が食欲をそそります。 グラーチのエトナロッソはステン熟成、酸とタンニンがしっかりで深い味わい。でも力強いタイプでは無くて、上品でしなやか。これは飲み飽きしません。 二日目は、まとまりがぐっと良くなりシルキーなタンニン、エレガンテな酸から来る果実の味わいが心地好い～。グラスはピノグラスが合いますね。

どら

エレガンテな色してますねー！ 既に想像だけで綺麗な酸味がキュっときてます(^○^)

argento.kim

どらさんの赤レビューはいつも想像をかきたてられますね(^｡^)☆僕も今夜はトスカーナあたりにしようかな！

yutaro☆

ネレマス、綺麗な色〜！(^^)

アトリエ空

ほんと美味しそうですね！ お鍋も大活躍✨

カボチャ大王

最近ネレマス多くないですか～⁉️(笑) 私はネッビオーロが恋しくて、初めてゲンメをオーダー…到着が楽しみですが、何処かでジビエの肉が手に入らないかな～♪(^ー^)

高山剛

kimさん。 そう、そうなんですよ。エトナ山の標高１０００mからみたイメージ（笑）爽やか&エレガンテ～。(^-^)

どら

yutaro☆さん。 私の適当～、且ついい加減なコメントで想像をかきたてられるなんて、yutaroさんのイマジネーション高杉！！　長文をタップするのが苦手でいつも、数行になっちゃいます～。ご容赦ください～（笑）(*^-^*)

どら

アトリエ空さん。 実は先日、イオンのネレマス捕獲しました～。 いつ飲もうかな。楽しみです。(^-^)

どら

カボチャ大王さん。 最近、お鍋が主食になってます。（笑） 餃子鍋、意外とイケますよね～。(*^-^*)

どら

高山さん。 おっと、アイコン変えましたね。ワインを見る高山さんが、とってもうれしそ～。 はい、最近ネレマスいってますが、今日はCCRの予定～。ゲンメDOCGの旅ですか。バローロ、バルバレスコばかりがネッビオーロではないですもんね。(*^-^*)

どら

鶏のお出汁に水炊き餃子なんていいですね♪ここでもやっぱりネレマスなんですねっ！

pump0915

Abeさん。 お鍋には、エレガンテな赤ばかり合わせてますね～。 エノテカでもイタリアは和食に合うとレコメンドしてますし、酸味は合いますね～。(^-^)

どら

水炊きは大好きなんですけど餃子を入れた事はないですね～想像したら美味しそうです(^^)こういう軽やかな果実風味の赤を合わせるのも良さそうです。

YUTAKA。

YUTAKAさん。 たまには、変化球で試してみました。というか、この餃子のパッケージが水炊き餃子となってたので、みた瞬間にメニューが決まりましたね～。(^-^)

どら

餃子を豚の加工品と言っていいのかわかりませんが エレガンテなロッソには合いますよね〜。 今回も酸星人出動ですね(^^)

Hiroshi Hara

これはネレッロカップッチョが混じって無い100%ネレマスの珍しいエトナロッソ！ 美味しいですよね〜 つい先日ビアンコも飲みましたがグラーチはエトナ最高の造り手さんの一つだと思います(^_−)−☆

J. Hall命

ラベルがかっこいいですね。 ダイナミックだけどシャープな書体と、小さなワンコ♪ ジャケ買いしそう(^^)

末永 誠一

Hiroshiさん。 この餃子、具の中に生姜がたっぷりでお肉の臭みを消していました。ちょっと面白いですが、水炊き前提なんでしょうね。はい、酸星人を満喫させて頂きました～。(^-^)

どら

J.Hall命さん。 そうなんですよね。カプッチョ無しのネレマス100％だそうですね。色合いが少し薄いですが、中身はしっかり詰まってました。(^-^)

どら

末永さん。 あっ、今見たらワンコが！！ 全く気づくの遅すぎでした～。書体はインクが盛り上がっていて、触ると凸凹してました。イタリアワインのエチケッタは面白いし、ちょっとカッコイイのを見かけますね～。(^O^)/

どら

透き通るルビー色。 これは、、グラスを変えて楽しみたい。(^ ^) 大きなシャボン玉グラスに注いでクルクルしたら 魅惑の渦に引き込まれちゃいそうです〜♪ あ、でもそんな体験も悪くないですね(^ ^)

☆rui☆

☆rui☆さん。 エレガンテな赤でしたら、きっとお好きになるかな～と。 グラス・・今度は少し大振りのグラスを使ってみましょう。グラスの違って大きいですもんね。(^-^)

どら

あっ、グラーチのネレマス上品で美味しいですよねー(^^)この09を江戸前寿司屋に持ち込みして飲んだらすごく合いました〜♪

YD

YDさん。 09ですか。それは堪りませんね！ お寿司にはピノと言いますが、上品なネレマスも良いですね～。今度はお寿司とネレマス～、楽しみ～。(^-^)

どら