こちら結構珍しいのか、Vinicaでの投稿は実に僅か3件目となるメドック格付第三級シャトーのシャトー・ボイド・カントナック、そのセカンドワインです。 ファーストはこれまで何度か戴いたことがありますが、ファーストと比較すると渋味が少ないテイストですので、もしかすると若木の葡萄が使われているのかもしれませんね。 しかしながら、カベルネ・ソーヴィニヨン61％、メルロー26％、カベルネ・フラン13％というセパージュから受ける印象どおり、力強さとエレガントさが同居していて決してアヒージョにも負けません。 とは言いつつも、どちらかというと造りは女性的で、とても飲みやすい作風で、開栓直後から最後まで美味しく戴くことが出来ました。 また、いつか巡り会えたら嬉しいなと思えるような良い作品ですね。 ご馳走さまでした。

Spring has come!

最近左岸のボルドー飲んでないかも〜(^^)

アトリエ空

アトリエ 空さん ありがとうございます！ 寒くなってくると、私的にはボルドー左岸が余計に飲みたくなります♪^_^)／▼☆▼＼(^_^)

Spring has come!