【備忘です】 久々にスパニッシュご飯だったから思い出したワインの一つ。 コロナ直前まで、ひょんなことからなにかと行ってたスペインバル。売りはもうものすんごい数のシェリー（は、本店の方だけど）で、しばらくは自分もシェリーを色々飲ませていただいてました。 たまには知らない世界に行ってみるのもまた楽しかったです。 そこで働くソムリエさんは、シェリー勉強中と仰ってましたが、フランスのワイナリーまで行って色々勉強したという、ほんまはワイン好き。 彼は若いのにきちんと客の好みを覚えていてくれて、たぶんお好きだと思います。と、お勧めで提供してくれたワインです。 はい、そうです。好みです。 ガルナッチャ、シラー、あと、なんか土着っぽいヤツ（モレリーニョ）。ローヌのようなブレンド。嫌いなわけない。ほんと言うとスペインワインって今まで（飲む機会が少なかったせいもある）「これはこれは」ってのに当たってなかったけど、やっぱり色々飲んでみなあかんなぁ、と。 最後に行ったのがちょうど、自粛が始まる直前。再開の噂も聞かないし、どうしてるんやろう？ 外飲み解禁になってからやたらと忙しかったのもあるけど、なんとなく行って店閉めてたら切ないしなぁってものあって、恵比寿で途中下車することもなくなったし。でも今度いっかい覗いてみよう。

はじめ。