2012 レ・マッキオーレ　パレオ・ロッソ　ボルゲリ　トスカーナ/イタリア 月曜日のワイン。 この日は、午後からユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー 「ヴィンテージ2020　トレード・テイスティング」に参加。 駆け足ですが、2020年のボルドーワインをレビューしてきました。 2020年は、3年続いた偉大な年のラストイヤーで、グレートヴィンテージといわれています。 特に右岸の出来が良いとされているようですが、この日試飲したサンテミリオンやポムロールは、いずれも私には濃過ぎて、強過ぎました(>_<) 個人的な感想ですが、この日のワインをテイスティングした限りでは、サン・ジュリアンの出来栄えが相対的にも総体的にも素晴らしいと思いました。 特に印象に残ったのは、グリュオ・ラローズとサン・ピエール。 このふたつのシャトーは、質感の緻密さと、明るい開放感のある味わいが共通していて、いかにもサン・ジュリアンなワインでした。 もっとも、1級シャトーは公開テイスティングに参加していませんし、人気のシャトーは既に品切れになっているところもあり、あくまでも私が試飲した限りにおいての話。 単に好みの味わいだった、ということもありますし、将来性は、一切考慮しておりません。 そんな1日を過ごした後、夜に飲んだのがイタリアのボルドー系品種でした(笑) 夕食は、安いオージー・ビーフですが、ステーキと決まっていたので、カベルネ系のちょっと良いワイン（かなり？）を開けることにしました。 ヴィンテージは2012、カベルネ・フラン100%の赤ワインです。 結論から言うと、素晴らしい香りと味わい！ やはり、カベルネ系のワインは熟成してなんぼですね。 フランっぽいピーマン香も初日はほとんど感じられず、熟々した果実の風味がダダ漏れの素晴らしい状態。 これは旨い。 ボルドーの素晴らしいワインを散々試飲した後なのに、いや後だからこそ、なおさらこの美味しさに驚きます。 とってもブラヴォー！なワインでした。

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