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3.0
ギリシャ。 品種はリムニョナ100%。 一度絶滅しかけてから復活した土着品種らしい。 野いちご、ザクロ、野生味のある赤い果実、少しハーブの香り。ややくぐもったような香りの印象を受ける。 軽やかで酸が強く、瑞々しくフレッシュな果実味。温度は低めでも、上がっても、どちらでも美味しい。 やや酸を強く感じるようになるけど、ブルゴーニュグラスで飲んだ方が美味しく感じる。 2018年とそれなりに年数が経ってるのに、全くそれを感じさせない。熟成に耐えるポテンシャルもありそう。
vidoll
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ギリシャ。 品種はリムニョナ100%。 一度絶滅しかけてから復活した土着品種らしい。 野いちご、ザクロ、野生味のある赤い果実、少しハーブの香り。ややくぐもったような香りの印象を受ける。 軽やかで酸が強く、瑞々しくフレッシュな果実味。温度は低めでも、上がっても、どちらでも美味しい。 やや酸を強く感じるようになるけど、ブルゴーニュグラスで飲んだ方が美味しく感じる。 2018年とそれなりに年数が経ってるのに、全くそれを感じさせない。熟成に耐えるポテンシャルもありそう。
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