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| ワイン | Jean Vesselle Oeil de Perdrix | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
これ、飲んだことがあります。 なかなか良いワインでした(^^)
bacchanale
はい、飲み口も価格も良いワインです！ 個人的にリピシャンパーニュです。
TKR
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| ワイン | Jean Vesselle Oeil de Perdrix | ||||||||||||||||||||
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これ、飲んだことがあります。 なかなか良いワインでした(^^)
bacchanale
はい、飲み口も価格も良いワインです！ 個人的にリピシャンパーニュです。
TKR
フランスはシャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区GCブジー村、ジャン・ヴェッセル ウイユ・ド・ペルドリ。ピノ・ノワール100%のブラン・ド・ノワール。 色味は淡い山ウズラの目のトーンが入ったゴールド、泡は細かく立ち昇る。香りは熟した感のあるラズベリーにブリオッシュ、グレープフルーツのニュアンス、軽く蜂蜜。 飲み口は厚みある果実味感に、分厚い果実感とコクが味わえる。酸味は滑らかで程よい。 ピノ100%のブラン・ド・ノワールの醍醐味を体現しつつ、さらにお値段がピノ100%シャンパーニュにしては破格なのもポイントが高く、実に素晴らしくありがたいシャンパーニュ。 醸造法が直接圧搾法という、白ワインを白ブドウで醸造するのと同じ方法で、黒ブドウを使って醸造されたもの。白泡ともロゼ泡ともいえる泡。
TKR