ドレモン　エフェメール009 ドレモン・ペール ・エ・フィスは商社で、シャンパーニュ作りはサヴァールだとか？ いただいてみて、あ！この感じは？と思ったらやはりシャルドネ100%でした。ブランドブランというとトースト、イースト菌？酵母？の、香りのイメージが強く、一時はちょっとその香りに過敏になってしまいましたが、こちらは美味しくいただきました。 あまり尖らずナチュラルに感じました。

hintmint3

シャンパーニュ作りはサヴァールですか～♪ ブランドブランがｽｺｼ…私も最近感じますが、作り手さんでも全然違うような？ 美味しくて良かったです(*^^)v

meryL

meryLさま そうなんですよね、作り手さんで随分違いがあるのでしょうね。それでもやっぱりブランドブランより、ブランドノワールより、ブレンドが好きなのかもと思っています。 ここからは大手メゾン系をしばらくいただいてみようと思います。

hintmint3

こちら初めて見ましたがサヴァールが作っているのですね。とても気になるシャンパーニュです！

Eiki

Eiki さま ありがとうございます。 ショップの方におすすめいただいて、飲んでみました。RMも色々あって、どこからいただけば良いか悩みますが、一度原点？に戻ってメゾンものから行こうかと思っています。色々教えてください！

hintmint3