TGIFのシャンパンは、ペユ・シモネ・ファス・ノール・ロゼ・ブリュット・グラン・クリュNVを頂きました。ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％で、ヴェルズネイ産の赤ワインを6〜8％加えられているそうです。 綺麗なサーモン・ピンク。 オレンジやベリー類のアロマ。 マイルドで、中性的な味わいは、少しシンプル系、悪く言うと平坦な感じ。。。 ある意味バランスは良いのですが、何か来るものがなく、時間をおいてみてもそう変わらず。 翌日はスパイシーさやさや、クランベリー、アプリコットの様な甘味をかんじます。少しリッチさ、ウエイトを増しますが、平坦さはいなめませんでた。

Marcassin

Marcassin大先生、こんにちは。 大先生の嫌いなエチケット！ですね！ペユ・シモネ。 私もロゼが印象良くなかったです。 単調で複雑味や旨みに欠けた印象です。 こんな事言ったらtarrowさんに叱られる？

Katsuyuki Tanaka

Katsuyuki Tanaka大天使様〜 こんにちは。 エチケット、大嫌いと言いますか、全く好みのデザインではありません。 お味ですが、おっしゃるように単調・平坦でした。本当に可もなく不可もなくみたいな。 ロゼ、何気に難しいですね。

Marcassin

第一印象 なんとなく安っぽくMarcassinさんに似合わないエチケットだなぁと思いながら拝見してましたら、コメント見て安心いたしました。笑笑

hiro7

hiro7さま〜 ありがとうございます。 あまりワインに関して酷くコメントは避けたいのですが、第一印象、同じで嬉しく思います。 全く評価は個人的なものですし、客観性は保っていると思いますが、やはりジャケ買いではありませんが、そういうところも出てしまいますね。

Marcassin