仕事関係でもあり、お食事お仲間の方と代々木のフレンチの巨匠K様へ。私しかアルコールは頂かないので、グラスのリストを眺めておりますと、なんとミシェル・ニーロン・シャサーニュ・モンラッシェ・プルミエ・クリュ・レ・ヴェルジェ2006という熟成物がグラス、又はカラフェで有るではないですか。。。 さすが巨匠K様のお店、素晴らしとしか言いようがございません。 落ち着いた、少し熟成感の有る黄金色。 甘いシトロンにヘーゼル・ナッツ・クリーム、オレンジ・リキュールが溶け込みとても美しいファースト・ノーズ。正にこういうアロマを嗅いでいるだけで幸せになります。ミディアムなボディは甘く溶けた果実味と甘く溶けたライム・ストーンとのバランスも素晴らしく、微量の綺麗な酸味からコクのある甘い余韻へと続きます。 相変わらずシェフの作るきちんとされたお料理に、お若いマダムの行き届いたサービスにホスピタリティ。KT様とのご縁でこの素敵なレストランに巡り合うことが出来ました。これからも再訪させて頂くのは言うまでもございません。

Marcassin

Marcassinさま ニーロンを出せるお店ですか～(＾ν＾) 美味しいワインと美味しい料理、そして素晴らしいホスピタリティ～、羨ましいです✨✨

江川

江川さま〜 ありがとうございます。 マダム曰くニーロンの在庫が凄いらしく、どうしようとこちらを開けてみたら素晴らしい熟成具合でグラスで提供ですって。。。 しかもバレリーナⅢで出して頂いたので、尚素晴らしかったです。 白猫様も大好きなレストランですので、是非！

Marcassin

ひゃー、素晴らしいですね ロブ バレリーナⅢで出してくれるだなんて…✨是非、そこに連れて行って下さい ( ´ ▽ ` )ﾉ

江川

わー、素晴らしいですね。こちらのお店、KTさまからお名前を聞いてサイトを拝見したところ、ワインリストもお料理もとても良心的な価格でびっくり。今度ぜひ訪問してみたいと思います♪

mamiyumi

江川さま〜 多分ですが、ご常連でワイン好きな方にはバレリーナⅢで出してくださると思います。ですので皆様でご一緒致しましょう。

Marcassin

mamiyumiさま〜 ありがとうございます。 本当にこう言うお店はとても貴重な存在ですが、ワインだけでなくお料理やお値段、お店の清潔具合やお店の感じ等、全てにおいて誰にでもおススメ出来る素晴らしいレストランだと思います。 是非お出掛けになられて下さいませ。

Marcassin

熟成されたワインがグラスやカラフェで頂けるなんて、凄いお店ですね✨お料理もクラシックな雰囲気がして素敵です(’-’*)✨

mituki

mitukiさま〜 ありがとうございます。 こちらのお店はワインもお料理もとても良心的なお値段で、沢山の飲み頃ブルゴーニュの宝庫でございます。 お料理もオープン・キッチンで、シェフの熱意のこもったとても良いお料理を堪能できます。

Marcassin