ワインは葡萄ですが、これはなんか林檎です。 色もリンゴジュースみたいです。 オッタボでテイクアウト頼むついでに一杯。 リースリング単一。 店主のコメント↓ アルザスとシャンパーニュの中間に位置するアルデンヌ地方ミューズ。 プロでもワインの産地として認識してる人もほとんどいないとか。 そんなミューズでアルザス系品種とこれまたシャンパーニュの忘れられた品種アルヴァンヌとプティメリエを栽培。 日本よりもヨーロッパで知られる 故・福岡正信氏に影響を受けた作り手でもあります。 さてどんな感じでしょう？ アルザスや、シャンパーニュ好きは是非。 @ottavo 茅ヶ崎

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