味わい |
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香り |
ワイン名 | Les Innocents Où coule une rivière |
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生産地 | France |
生産者 | |
品種 | Riesling (リースリング) |
スタイル | White Wine |
2021/05/04
ワインは葡萄ですが、これはなんか林檎です。 色もリンゴジュースみたいです。 オッタボでテイクアウト頼むついでに一杯。 リースリング単一。 店主のコメント↓ アルザスとシャンパーニュの中間に位置するアルデンヌ地方ミューズ。 プロでもワインの産地として認識してる人もほとんどいないとか。 そんなミューズでアルザス系品種とこれまたシャンパーニュの忘れられた品種アルヴァンヌとプティメリエを栽培。 日本よりもヨーロッパで知られる 故・福岡正信氏に影響を受けた作り手でもあります。 さてどんな感じでしょう? アルザスや、シャンパーニュ好きは是非。 @ottavo 茅ヶ崎
2021/03/29