ドラピエ 玉手箱エディション かなり濃いオレンジ 熟成感ある香りで柑橘もカリンや砂糖漬けといったレベル アフターにはカシューナッツのような柔らかいナッツ感もあり、ふくよかなシャンパーニュという印象を強化する 酸は存外落ち着いている 広がりのある苦味を持つが、糖、酸味と相まって現れ、同時に消えていく為、極端には目立たない 正にドラピエらしい「黒ブドウ」&「熟成感」 4,000円弱の価格帯では極めて希少な熟成を感じる仕上がりで、バーで泡好きがディジェスティフ的に楽しむなら最適な銘柄に思える(シャンパーニュとしてのドラピエブランドと熟成感) モエシャンの小売流通とほぼ同等であり、飲食店には締めの一杯として是非導入して欲しい 下手なスイーツより締めに貢献する一杯

okn