味わい |
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香り |
ワイン名 | Le Drappier Cuvée Spéciale Brut |
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生産地 | France > Champagne > Côte des Bar > Urville |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Blanc (ピノ・ブラン) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2021/12/13
ドラドラドーラ、ドーラー♪ 子牛を乗せて〜♪
2021/09/06
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
「ル・ドラピエ キュヴェ・スペシャル ブリュット」 安心・安定のドラピエ❣ 飲みやすく好みのシャンパーニュです♫ カジキマグロのグリル 自家製糠漬け (備忘録)
2021/05/16
濃厚なレモンイエロー 粘性は強く泡立ちは細かい パイナップル、桜桃 バター、はちみつ、ヨーグルト 柔らかで濃厚な香り とてもバランスの良い味わい しっかりとした苦味が上質な味わい
2021/03/29
あまりドラピエ得意ではなかったですがこれはなかなか美味しかった。
2021/02/27
ジャガーで釣り(笑) ドラで乾杯✨
2021/02/05
個性はないが無難に美味しい。
2020/12/24
フランス シャンパーニュ
2020/11/29
この日の会の泡。余韻は短いもののキリリとして綺麗な後味。
2020/11/01
今週はワーケーション(?)で熱海に来ています。持参したドラピエをグリーンリーフのグレープフルーツドレッシングサラダと地魚のお刺身で楽しみました。青リンゴ、洋梨と、桃の柑橘類のアロマが際立つシャンパン、料理によく合いました。もう少しだけ酸味があったほうが自分好みかも。
2020/10/27
【ル・ドラピエ キュヴェ・スペシャル ブリュット】 久しぶりのドラピエ。店頭とかには並ばない特別仕様。 やはりというかなんというか、コストパフォーマンスが高すぎるドラピエ様。 アルゴンガス使いながらだと、一週間余裕で保ってくれました。流石素晴らしいブドウのポテンシャル
2020/07/05
ドラピエ 玉手箱エディション かなり濃いオレンジ 熟成感ある香りで柑橘もカリンや砂糖漬けといったレベル アフターにはカシューナッツのような柔らかいナッツ感もあり、ふくよかなシャンパーニュという印象を強化する 酸は存外落ち着いている 広がりのある苦味を持つが、糖、酸味と相まって現れ、同時に消えていく為、極端には目立たない 正にドラピエらしい「黒ブドウ」&「熟成感」 4,000円弱の価格帯では極めて希少な熟成を感じる仕上がりで、バーで泡好きがディジェスティフ的に楽しむなら最適な銘柄に思える(シャンパーニュとしてのドラピエブランドと熟成感) モエシャンの小売流通とほぼ同等であり、飲食店には締めの一杯として是非導入して欲しい 下手なスイーツより締めに貢献する一杯
2020/06/22
「ル・ドラピエ・キュヴェ スペシャル ブリット 」 多分福袋に入っていた1本です♫ ドラピエはどのキュヴェを飲んでも美味しいし、好きな味です! 今年初の鮎の塩焼き 山椒の実を購入して茹でてオニギリに! 山椒の実の下処理に……(;>_<;)山椒の実が高級になるわけが分かりました❣ その実と家の葉を 入れたオニギリはパンチが効きすぎて……忘れられない味のオニギリになりました(苦笑)今度はもう少し実を少なく混ぜます( *′ᵕ′) (備忘録)
2020/06/19
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ドラピエ・シャンパーニュ ル ドラピエ スペシャル キュヴェ 泡セット⑩ 最後の一本です。 ピノ・ノワール90% シャルドネ7% ピノ・ムニエ3% 濃い目のイエロー 泡は細かくて美しいです。 熟したりんご 洋梨 桃 スパイス トーストが香ります。 柑橘類は柔らかく 酸味は穏やか 熟した果実味がしっかりしています。 これは美味しいです。 はじめての焼いたフォッカッチャと合います。 でも 買った方が美味しい( *´艸`)
2020/04/28
正規インポーターであるにも関わらず、店頭では見かけないスペシャルなシャンパーニュ! うきうきが特別にメゾンから分けていただいたものらしいです。 スタンダードのカルトドールよりフレッシュで美味しいと思います。 本当はこの日、オンライン飲み会に参加予定でしたが、親戚の訃報連絡があったため、自然と献杯になりました…
2020/01/03
お正月2本目はドラピエ。 開けたては泡強そうだったけどすぐ落ち着きました。 色はきれいなゴールド。 酸味のあるリンゴにほのかな苦味、程よくコクもあって美味しい♪ 気付いたらかなり飲んでしまってました(笑)
2019/12/25
ちょっとした大事な日だったので、ドラピエ飲んじゃった。上品な感じが好き。
2019/12/09
うきうき専用キュヴェって、ホントなの? ピノ主体、それらしい味わい。
2019/06/29
ドラピエ LE DRAPPIER 開栓直後は淡いレモンのようで、始まりは やや儚い味わい。 少し待つと、深みや奥行き感、旨味も表れて美味しいシャンパーニュになりました✨ ドラピエ ドゴールを越えず、しかしカルトドールに近い美味しさでしょうか。 今月はドラピエを堪能❣️ あっさりした前菜 季節の蕪サラダ/柚子ごまドレッシング キュウリの酢の物や 旨味の効いた仙台のタン タレ浸けにも良く合いました❗ お料理の写真は先日 日本酒と共にいただいた一皿。 こういった上品なフレンチとシャンパーニュは良く合うのでしょうけれど 和食の淡い味から濃い味付けまでキャパが感じられるシャンパーニュって ある意味スゴいな―❗…なんて思いました❣️ ごちそうさま‼️
2019/06/28
食事の後は前夜見つけたお店へ新規開拓(’-’*)♪ ドラピエ ル ドラピエ ブリュット シャルドネ 7% ピノ ノワール 90% ムニエ 3% こちらは初めてのドラピエです✨ お好みチーズ ブリュレ
2019/04/13
へーい!今日はいい天気ぃ~! 攻めてきた火星人?を茹でてやったぜ。
2018/12/15
過去ワイン〜♪ アトリエ 空さま連鎖です✨ ちょうど忙しい時期に飲んで、アップが滞っていた一本! すごーく美味しかった記憶はあるんだけど、、詳細は曖昧(>_<) 昼飲みで♪ 濃いお色のシャンパーニュでした! かなりピノが多め、、空さまのコメントを引用させてもらうと ほぼブランドノワール✨笑 お写真は自然光で撮っているにもかかわらず 素敵なお色が見て取れます♡ 香りは、えっと… 紅玉?みたいなちょっと酸っぱめりんごの、、熟したヤツを感じた気がしますー(^^) 昼下がりのひととき、美味しいシャンパーニュでした✨ 合わせたお料理を忘れちゃったから、、 過去ワインにかこつけて過去画像ー♪ 懐かしのプリクラ、、 これ以上ない(>_<)!ってくらい "品行方正"な高校時代でした♡笑
2018/12/14
とりシャン✨ ル・ドラピエ キュヴェ スペシャル 初のドラピエさんでございます ピノ・ノワール90% シャルドネ 7% ピノ・ムニエ 3% 濃いめのゴールド✨ ほぼブランドノワール 熟したりんご、乳酸、洋梨〜 口に含むと、香ばしいトースト香、最近飲んだシャンパーニュの中では濃厚やと思います。 しっかりコクもあり、酸味はありますが強くはないです。 余韻になんとなくお花っぽい感じします。 これは美味しい✨✨✨✨ グラス二杯くらいにして明日も飲もー!!笑っ と晩御飯を用意しなきゃ〜!!
2018/11/26
nonも泡が好き❓
2018/11/12
yamawakiさんに連鎖 ( ´ ▽ ` )ノ ドラピエの ル ドラピエ スペシャル キュヴェ 黄金色で熟した柑橘系の味わいですが、かなり酸味が立ち、ややフレッシュ過ぎるかなぁ… ミシェル・ドラピエ氏の渾身の1本というキャッチでしたが… 笑 それより、幸せのパンケーキ めちゃウマ~♡♡✨✨
2018/09/08
ドラピエ スペシャル キュヴェ ✨✨ 超限定品に惹かれて購入(笑) 香りも味も芳醇で、すっごく美味しーぃ❣️(*≧∀≦*)
2018/09/01
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
娘のバースデーにどらぴえー
2018/08/30
麻布十番祭りでそそくさと美味しいものを仕入れておうちで打ち上げわーい
2018/08/18
シャンパーニュ ドラピエ✨ いや〜美味しいですねー 色も熟成感ある黄色泡も凄い 蜂蜜やトースト、うーん美味い 負けると思っていた金足農業が 最終回にスクイズWで勝った位びっくり 幸せ〜〜〜〜\(^o^)/ Takeuchiさんにならって憧れの 寿司シャン✨ 水の置物に癒やされながらf^_^;
2018/08/10
泡は……続く……❤︎
2018/07/26
ちょっとしたご褒美に。暑かったから、もう少し冷やせばよかったσ(^_^;)