ワインスクール仲間達とワインペアリング 綺麗なバランスのローヌブレンド。 お料理はラムで相性抜群な組み合わせ。 個人的にはラムの脂身が少し多く、綺麗な造りのワインが少し押され気味…もうすこしスパイシーさが際立つの赤でも良いのかも。 お肉というより、付け合わせのジャムとの相性の良さが印象的。

tae_winefreak