ペティアンブラン2022 ドメーヌナカジマ 巨峰のロゼから今年はデラウェアの白へ 東御もシャインマスカットへの植え替えが行われ、巨峰が減り、今年は山形のデラウェアでペティアン 濁りがあるもののネガティブな要素ゼロ、非常にクリーン 飲みはじめは、りんごの果実、軸の苦味、酵母、少し蜜。飲み進めると酵母感が強くなり、デラウェアらしい香りが強くなる。 ただ、デラウェアらしい香りとその他果実味とのバランス良い。 想像よりもふくよかな印象であるものの、リリースしたての瑞々しさがある。良い生産者は良いバランス感覚持ち合わせてるよな 酸はかなり弱めで、収穫を遅らせたか、陰干しでもしたのかね 少し寝かせても楽しみなワイン

Shun Y