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お久しぶりです。(^_^) 忙しいと投稿も滞り勝ちになりますよね。 無理せず、マイペースでやりましょう。 ピノ・ノワールは私の一番好きな品種の一つです。(^_^) 色々ランクがありますし、こういう若いワインはベリー等の香味が楽しく、ある程度上物の熟成したものはまた別の世界が広がります。
chambertin89
chambertin89様 お久しぶりです。ありがとうございます! あと、4本分ぐらい溜まっておりますので少しずつ投稿出来たらなと思います? 私は、まだ大した種類のワインを飲んでいないとは思いますが、単品種のワインでは、ピノ・ノワールが一番好きです(^-^)/
Arkin
お久しぶりです。23本目に飲んだワインを紹介します。 Dom.Fontaine.Gagnard.Bourgogne.Rouge 2017 (ドメーヌ フォンテーヌ ガニャール ブルゴーニュ ルージュ) 品種 ピノ・ノワール リカーショップの方へブルゴーニュ入門としておすすめ頂いた赤ワインです。本来この生産者は、白ワインの有名な地域の方である為か赤ワインは比較的リーズナブルに購入出来ました。(白ワインを作る人は赤ワインも作るのが上手いとか) 香りはストロベリー、ラズベリー、タル。 色はルビーのような透明感のある赤。 飲んでみると口当たりは柔らかく、粘度は少しだけあるもすっと口に入ってきました。感覚的に白ワインを飲んでいるような感覚でした。 味はミネラルと酸がシャープに伝わり、ほのかに樽っぽいタンニンを感じました。ヴィンテージが若いからかかなりエネルギッシュな印象を受けました。 赤が好きなので初めは赤がいいと思い、飲んでみましたが白のような赤ワインという面白い感覚のワインに出会えたと嬉しかったです。 ※プライベートが忙しく中々、投稿出来ておりませんでした。少しずつまたやっていこうと思いますのでよろしくお願いします。
Arkin