8杯目　ルーシーマルゴー　ガメイ　2018 オーストラリアの人気の自然派ワイン。 事前に「マリエさんには無理なやつ」と言われていました。 うん。色から抵抗がある　笑 味もあまり好みじゃない。。。好物の亜硫酸塩含んでいるのに。私の亜硫酸塩好きが揺らぎました(￣▽￣) おそらく私は天然（野生）酵母を使った還元香強いのが苦手なようです。時間の経過で香りが飛んだら、大丈夫なのですが(^^; 日常生活でも香の好き嫌いが多いほうかもしれません。 ビオは明確な基準がないので、若者生産者は野生臭を出してこそビオ！という考えの人が少なくないようで、当たり外れが大きく、売価も認証料の分上がるので、価格で評価してしまう人も多く、まだまだ評価も分かりにくいそうです。 私はビオ＝NGとしたくないので、色々試しますが、今のところは苦手の方が多いです。そのうち慣れてくるかもしれませんし、ずっとダメかもしれません。 それ以前に、戦争のせいで物流に影響が出始めているので、気軽に試すこともできなくなるかもしれません。誰か早くアイツを何とかしてくれないかなぁ。

マリエ☆

プー○○アイツはやばいですが、オーガニック、ビオ、ナチュラル色々定義はそれぞれでも、白のナチュールの良さは味が深くて好きです。オレンジも。赤のナチュールはなかなか未だに人に薦められる物が見つかりません。

goida.w

ナチュールって事で亜硫酸塩もごく少量なのではないでしょうか笑。ともあれ、ビオ、ナチュールと言われるワインは味の振れ幅が大きいですね、たまにめちゃくちゃエレガントなワインもありますし、好みは分かれますよね〜。

Eiki

マリエ✨さんに激しく同意 (*˙︶˙*)☆*° ビオ=NGにはしたくないんですが、ほぼダメです 笑

江川

おはようございます❢ 私も江川様と同じで↑… ビオ=NGにしたくないと思っているのですが…… ボトルを購入出来ません(;´д｀) チーズボードの盛り付け♫確認出来♡(*ﾟOﾟ*))))〜この様に高低を出すのですね〜素敵で美味しそう〜(๑´ڡ`๑) 流石です♡

meryL

アッ!ワンちゃん達も♡ 6枚目のワンちゃんはミックスですか〜?

meryL

goida.wさま ホントにアイツは、、、ニュースで顔を見るのもイヤです。 戦争は自然にも影響を及ぼす訳で、困ったものです。 偶然にもオーガニックの美味しい赤、頂きました✨ 私の場合はそれわかるものよりも、これ、そうだったのー？！となる自然派が好みです。

マリエ☆

江川さま この話題からの美味しいオーガニックの赤に出会えましたね(^^) 定義が広い分、試せるものは試して、シャットアウトする選択肢は避けたいものです。

マリエ☆

meryLさま チーズボードはカッコよく盛り付けられると嬉しいです。 機会がありましたら、そのまま真似して盛り付けてみてください(^^) 練習になります。 こちらのワンコたちは元野犬なので、純度の高いミックスです(*^^*)

マリエ☆

Eikiさま 返信の順が飛び、失礼しましたm(__)m 「ごく少量の亜硫酸塩」を挙げるシャンパーニュもジャクソンなどありますね。酒質の安定が目的で、味に影響しないようです。好物のはずなのに　笑 タイムリーに、幸運にも美味しいオーガニックの赤に出会うことができました✨ 近くご紹介したいと思います(^^)

マリエ☆

ワンちゃん、拝見しました。 お優しいですね。 ワンちゃんの表情に 人柄が伺える 様に、感じます(^^)

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

ゴリゴ１３、否… ゴルゴ１３！ お願いしま〜〜っす！ タイムマシンにお願い！ の、気分です。

BBAUHAUSS ／NO MORE WAR

BBAUHAUSS ／NO MORE WARさま 元野犬たちを引き取った心優しき自慢の友人のもと、ゲストによく吠えたり、逃げたりするとても可愛いワンコたちです　笑 アイツについては、ゴルゴさまにお願いしたいですね。一回死んで頂くくらいでは、奪った命の数に値しないのですが。。。

マリエ☆

実はルーシーマルゴーって、 とっても難しいと思っています。。。 私も一本寝かせているのですが、 以前グラスでいただく機会があった時は 正直良く分かりませんでした。 お値段もマリエ☆さんの仰る通りで、 高額ビオ　＝　美味しい　は違うのかもですね！ そんな中でもフレンドリーに手を広げて迎えてくれる ものに出会えた時の感動にハマっています(^^;; 寝かせてあります、なんていってしまいましたが、 王道のワインと違い、 開けるタイミングも分からず怖くて開けられない。 と言うのが正直なところですw 早くアイツを、、、、本当ですね( ･᷄ὢ･᷅ )

toranosuke★

ワンちゃんがいらっしゃるのですね？

toranosuke★

toranosukeさん ビオ好きand抵抗のない方々は余裕で美味しく頂き、サクっと空けていました。ビオの振れ幅は大きいので、まだ諦めず、今後もぶつかり稽古をしていきたいものです　笑 お手持ちのルーシーマルゴーは悩んだ時が開け時かもしれません（適当ですみません） 画像の2匹のワンコたちは友人が飼っています（画像のワイン会はその友人宅）元野犬の保護犬です♡

マリエ☆