ドルチェットを生みだす名醸地オヴァーダにおいて、随一の名手と評されたにも関わらず廃業したジュゼッペ・ラット翁 のドルチェットを思い出させるワインナリーと評されるカシーナ・ボルガッタ、1948年創業。 期待してたが、アロマも果実感も陰を潜めていた。タイミングか、食事との合せが良くなかったか？

moonlight